Перевести унции в граммы — онлайн-конвертер и таблица

Унция (oz) — мелкая мера массы в США и Великобритании: в унциях указывают вес продуктов в рецептах и на упаковках, посылок, перчаток для бокса. Драгоценные металлы взвешивают в тройских унциях — они тяжелее. Конвертер выше переводит обычную унцию в граммы; тройскую унцию выберите в списке единиц.

Три разные унции

• Обычная (avoirdupois), oz — 1/16 фунта: 0,45359237 ÷ 16 = 28,349523125 г точно. Продукты, посылки, спортивный инвентарь.
• Тройская, ozt (troy ounce) — 480 гран по 64,79891 мг = 31,1034768 г. В ней котируют золото, серебро, платину и палладий на биржах.
• Жидкая, fl oz — мера объёма, а не массы: американская 29,57 мл, английская 28,41 мл. На бутылках, банках и в коктейльных рецептах.

Тройская унция тяжелее обычной на 9,7 %. Перепутать их — значит ошибиться почти на 3 г на каждой унции слитка.

Тройская унция в граммы

Цену золота за грамм получают из биржевой цены за унцию делением на 31,1035.

Унции в рецептах

В американских рецептах сухие продукты бывают в унциях массы, а жидкости — в жидких унциях. 8 oz сыра = 226,8 г, 4 oz масла = 113,4 г (одна пачка «stick» в США). А 8 fl oz молока — это 236,6 мл, чашка. Если в рецепте «oz» стоит у жидкости, это почти наверняка объём.

Унции и фунты

16 унций — один фунт, 453,6 г. Вес «1 lb 4 oz» = 20 унций = 567 г. Перевод фунтов — на странице «Фунты в кг».

Типичные ошибки

• Считать золото в обычных унциях. 1 тройская унция = 31,1 г, а не 28,35.
• Путать унции массы и жидкие. 8 oz муки — 227 г, а 8 fl oz муки — чашка, около 120–130 г.
• Округлять до 30 г. На фунте ошибка 26 г.